Яндекс Дзен.

Пайдалы брокколиді қалай қуыруға болады - дәмді, бірақ қарапайым рецепттер

Брокколи - бұл гүлді қырыққабаттың кіші түрлері, бірақ одан бай жасыл түспен ерекшеленеді. Бұл көкөніс Еуропада таратылады және күн сайын тамақпен бірге қолданылады. Бұл көкөніс дәрумендер мен микроэлементтерге бай, сондықтан ол адам ағзасына өте пайдалы деп саналады. Брокколи қуыру жеткілікті, минималды уақыт өткізеді. Қырыққабатты басқа ыдыстарға қосуға немесе бүйір тағамдар ретінде қызмет ете алады. Осы жасыл көкөніс пісірудің айқайын білу, сіз тек үй мәзірін әртараптандыра алмайсыз, сонымен қатар кешкі асыңызды пайдалы және аз калориялаңыз.

Іріктеу және дайындық

Жаңа зауыттың зауыты міндетті түрде су ағынының астында шайып кетуі керек, содан кейін оны соцворияға бөлуге немесе жай кесектерге бөлуге болады.

Кеңес! Егер гүлдер жоғарыдан пайда болса, олар оларды кесіп, тек қысылған аяқтарды тағамға қолданыңыз.
Пайдалы брокколиді қалай қуыруға болады - дәмді, бірақ қарапайым рецепттер

Қосымша пайдалы заттарды сақтау үшін брокколи пісіру алдында жаңа піскенге дейін, термиялық өңдеусіз жаңа болуы ұсынылады. Бірақ пісіру процесінен өткен көкөністерді қуыруға болады. Дайындық уақыты төмендейтінін есте ұстаған жөн. Мұздатылған брокколи табада алдын-ала жібітусіз орналастырылған.

Пісіруге арналған минуттар саны тек көкөніс жағдайына ғана емес, сонымен қатар оның көлеміне, бүйірлік ингредиенттерден және рецепт бойынша да байланысты болады.

Қуыруға арналған табада

Табанды табада қуырыңыз, егер ол алдын-ала дәнекерленген болса және қайнату мүмкін болмаса, қайнатылған және мұздатылған өсімдіктер пісіре ме? Жаңа дақылдардың брокколиі орташа отта он минут қуыруы керек, ол үнемі араластыра алмас үшін үнемі араластыра алады. Қақпақты жабу ұсынылмайды. Көкөніс азырақ термиялық өңдеу, пайдалы заттар оның құрамында неғұрлым пайдалы заттар сақталады.

Менікідегі соцветиялар бес минут пісіруге жатады, содан кейін оларды мұздың бөліктерімен суық суға салу керек. Осылайша, зауыттың ашық жасыл түсі сақталуға болады. Осыдан кейін, қуырылған табаны өсімдік майымен жылыту, сәл кептірілген өнімді шығарып, жалынның ортасында үш минут қуырыңыз. Егер сіз көкөністерді сынап көрсеңіз, ыдыс-аяқ дайындығын анықтауға болады. Ұңғыманың түбірі резеңке құрылымы болмайды, бірақ керісінше, ренжіту жағымды болады. Пісіру және мұздату кезінде брокколи бай химиялық құрамының көптеген пайдалы элементтерін жоғалтады, бірақ ол әлі де дайындалып, жейді. Ол су төгуді ұмытып, жеті күннен артық жиналған қырыққабатты дұрыс пісіреді.

Пайдалы брокколиді қалай қуыруға болады - дәмді, бірақ қарапайым рецепттер

Жұмыртқамен

Жұмыртқаны қуырылған брокколиді жұмыртқаның тәрізді ет пен балыққа жұмыртқа барына айналдыруға болады, олар үшін бірнеше жұмыртқа қажет, тұз және жартылай көкөністерге арналған. Қырыққабат ең алдымен тұздалған суда мас ішеді, оны салқындатып, құрғатыңыз. Әрі қарай, оны зәйтүн майының екі жағына да, одан да жұмсақтық үшін пісіру керек. Итеру көмегімен біз картоп пюресі мен жұмыртқаны құйамыз. Мұқият араластырғаннан кейін, нәзіктікті қуыруға шамамен үш минут қажет.

Соя тұздығы бар

Тағам тек оның пикингімен ғана емес, сонымен қатар ингредиенттердің ерекше үйлесімі, сонымен бірге қанағаттандырады.

Пісіру үшін:

  • 300 гр. брокколи;
  • 2 сағ. соя тұздығы;
  • 1 ас қасық. л. теңіз тұқымдары;
  • 1 ас қасық. л. Зәйтүн майлары;
  • қара түсті бұрыш кесу;
  • теңіз тұзы.

Құрғақ қуыруға арналған табада бірінші нәрсе күнжіт тұқымын кесіп алуы керек, оларды үнемі араластыру керек, әйтпесе олар тез күйіп қалуы мүмкін. Олар алтынға айналғаннан кейін, бөлек контейнерде күнжайды қойып, өнімді салқындатыңыз. Табада біз майға құйып, онда дайындалған уақыт үш минуттан кейін дайындық уақытын қойып, қырыққабат салыңыз. Содан кейін брокколи табаққа түсіп, қуырылған тұқымдар, бұрыш, тұз, тұзды тұздық себеді.

Нанда

Пайдалы брокколиді қалай қуыруға болады - дәмді, бірақ қарапайым рецепттер

Жасыл өсімдік бетіне қытырлақ қыртысты алу үшін нан өнімдерін қолданыңыз. Бір тауық жұмыртқасын, ұсақталған крекерлерді, өсімдік майын және тұзды алу үшін жүз грамм гүлдену жеткілікті.

Дайындалған көкөністі қайнатыңыз және су төгіңіз. Терең резервуарларда, питиканы шашыратыңыз, аздап тұз себіңіз. Қуыруға арналған табаны іске қосыңыз және жұмыртқа түсіп, содан кейін нанға түсіп, содан кейін нанға түсіп, содан кейін. Керемет брокколиді қуыру үшін майға барлық жағынан қыртыс пайда болғанға дейін қажет.

Нан

Рецепт өте қарапайым және қызықты. Ол ыдыс-аяқты, ерекше және әдемі, сондықтан сіз осындай тағамдарды мерекелік буфетке тамақтандыра аласыз.

Қабырға тәбетті брокколи қуырар алдында, көкөністі қатты шашты суға қайнатыңыз және оны суытып, құрғатыңыз. Тестілеуге дайындық үшін жұмыртқа, иілген бидай ұны, зәйтүн майы мен тұз араластырыңыз. Егер масса жуан болса, оны сүтпен немесе сумен сұйылтыңыз. Әрбір соцесценцияны күлгінге түсіп, оны гриль қуырылған табада сары қабыққа салыңыз, оны әр жағынан, роус қабаты пайда болғанға дейін май жағыңыз. Орташа температуралы пештермен үш минут қытырлақ қырыққабатты дайындауға жеткілікті болады.

Брокколи ыдыс-аяқтары тағамда тамақтануға ғана емес, сонымен қатар тез піседі. Осы зауыттың пісіруге арналған көптеген рецепттер бар, олар қонақтарға ұнайды және үй шаруашылығына жағымды тосын сыйға айналады. Кеңесті ескере отырып, жасыл көкөністерді қалай қуыруға болады, бұл үйдің түпнұсқалық тағамын немесе қоректік тағамдарды алуға жеткілікті болады.

Көзі https://vdomeeda.ru/

Сәлеметсіз бе оқырмандар!

Біз жаңа жиналған дақылдан ыдыс-аяқ дайындауды жалғастырамыз. Бүгін біз брокколиді табада дайындаймыз. Мұндай рецепттердің қарапайымдылығына қарамастан, нәтижесінде сіз керемет тағам ала аласыз. Бұл мерекелік үстелге де, күн сайын да жақсы көрінеді. Жалғыз айырмашылық дайын тағамдар декорациясы болады.

Брокколи - бұл жыл сайынғы өсімдік. Ежелгі әлемнің заманынан бері оны «патшайым» қырыққабат деп атаған. Көптеген адамдар қаралды және осы уақытқа дейін, бұл Гүлді қырыққабаттың кіші түрлері деп саналды. Біз бұған дейін алдыңғы мақалаларда сөйлестік, тіпті бірнеше банканы маркамен марапаттадық. Бұл көкөністің тағы бір жағымды факторы бар - бұл оның пайдалы қасиеттері. Ол қай бөлігінде өте аз емес. Мысалы, e, a, rr, k, k, u, c, c және топтар сияқты дәрумендердің мазмұны.

Ыдыс-аяқтар әдетте сәйкестік және брокколи сабақтарында қолданылады. Мұндай көкөністің түсі екі түрі: күлгін және жасыл. Біз көбінесе екінші нұсқаныңмен кездесеміз. Ресейдегі бұл көкөніс іс жүзінде өскеніне қарамастан, бұл біздің бағбандарымызды тоқтатпайды. Ол әлі күнге дейін оны отырғызып, жаз бойы қамқорлық жасайды.

Осы көкөністің дәмін толығымен сақтау үшін, ешқандай жағдайда оны қоректендірмеңіз. Сондықтан, көп жағдайда ол бүлінген немесе қуырылған.

Айтпақшы, мұндай қырыққабат - диабетпен ауыратындар мен тәтті әуесқойлардағы таптырмайтын өнім. Мұның барлығы, өйткені оның құрамында Sulforafan бар, ол қандағы қант деңгейлерін тұрақтандырады. Және қан тамырларының қабырғаларын зақымданудан қорғайды.

Табада брокколи қырыққабатын қалай жасауға болады - жылдам және дәмді

Біздің таңдауымызды қарапайым рецептпен қарастырып көрейік. Ол ең аз ингредиенттерді пайдаланады. Нәтижесінде біз балық немесе етке арналған керемет гарнир аламыз. Ал, сен не білуге ​​дайынсың? Содан кейін біз қырыққабатты сақтаймыз және жалғастырамыз ...

Бізге қажет:

  • Брокколи - 800 грамм.
  • Кремді май - 20 гр.
  • Өсімдік майы - 3 ас қасық.
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру:

1. Ең алдымен, біз қырыққабатпен емделеміз. Біз брокколиді қабылдаймыз, оны гүлшоғырлар үшін бөлшектейміз. Сонымен бірге, сабақтың артық мөлшерін кесу.

Салқын суға дайындалған гүлшоғырларды үлкейтіңіз. Экспозиция уақыты - 10-15 минут.

2. Осы уақытта сіз кішкене кастрюльге су құйып, оны отқа салыңыз. Ол талғамға салып, дәміне қарай қайнайды. Және оның брокколиді ақырын қойыңыз. Бланк қайнату үшін, бланш уақыт қайнағаннан кейін 3-4 минут.

Уақыттан кейін шудың көмегімен қырыққабатты алыңыз. Тіндік сүлгімен салыңыз да, сұйық қалдықтарды төгіңіз.

3. Осы уақытта біз қуырылған табаны отқа қойдық. Мінсіз опциялар ыдыс-аяқтарды пайдаланады. Біз оған қажетті өсімдік майы мен кремді қажетті мөлшерде құйамыз. Орташа отта ерітіңіз.

Содан кейін брокколи қосыңыз. Екі жағынан әдемі қыртысқа қуырыңыз. Сіздің көзіңіз қандай жағымды болады.

Өрттен шығарып, үстелге қызмет етіңіз. Бір бөлігін негізгі тағам түрінде немесе қосымша түрінде қою. Мысалы, брокколи күрішпен және балықтың кесектерімен тамаша үйлеседі.

Брокколиден панельдегі Omelet, қадамдық рецепт

Пайдалы және диеталық таңғы ас үшін мен сізге брокколи қосылған омлет дайындауды ұсынамын. Мен сізге тек дәмді ғана емес, сонымен бірге қанағаттанарлық болып жанады деп сенемін. Осындай ыдыстан күн бойы оң энергияны зарядтаңыз.

Пісіру опциясын қарастырыңыз, мен сіздің назарыңызға кішкентай бейне нөміріңізді ұсынамын. Барлық ұсыныстар берілген, және пісіру процесі егжей-тегжейлі сипатталған.

Омлет және шынымен де тәбетімен айналысады. Мен Мозарелланы қатты жақсы көремін. Бұл опцияда ірімшік түрінің осы түрі қолданылғанына риза болдым.

Брокколиді қалай пісіруге болады

Барлық опциялармен өте таныс. Көкөністер болған кезде, иә, жалпы алғанда, кез-келген өнім астыққа қуырылады. Бұл әдіс біреу Tempura деп атайды. Мұның бәрі сынақ туралы, бұл біздің ингредиентімізге POMP және оның ерекше талғамы беріледі. Егер сіз өткір қызыл бұрыш қоссаңыз, сұйық массаға қоссаңыз, біз керемет өткір тағамдар аламыз.

Бізге қажет:

  • Брокколи - 400 гр.
  • Бидай ұны - 1 ас қасық.
  • Жүгері ұн - 1/2 өнер.
  • Қамыр қамыры - 1 шай қасық.
  • Су-250 мл алды.
  • Дәміне қарай тұз
  • Паприка-1/4 C.L.
  • Бұрыш қызыл жағу - 1/4 TSP
  • Карри-1 \ 2 HL.
  • Өсімдік майы (қуыру үшін) - 900 мл.

Тұздық:

  • Йогурт классикалық (тәтті емес) - 180 гр.
  • Зәйтүн майы - 3 ст.
  • Тұз және қант - дәміне қарай
  • Сарымсақ - 2 тістер
  • Ақжелкен жасыл - екі бұтақтар

Пісіру:

1. Бэнд пісіру. Ұнның, қопсытқыш, тұз, тұз, қызыл, паприка және карри екі түрі терең ыдысқа сәйкес келеді. Біртекті қоспаны алу үшін бәрін араластырыңыз.

Біз аз мөлшерде су құйып, қоспаны араластырамыз. Бірақ қамшы емес, бүкіл пісіру процесін қолмен жасау керек. Егер сұйықтықтар жеткіліксіз болса. Нәтижесінде біз құймақ сияқты консистенция қамырын алуымыз керек.

2. Енді қамыр қырыққабатты дайындауға дайын. Брокколи шайыңыз, соцесцкциялармен және тағы да менікімен айналысыңыз. Біз қайнаған суға және 1 минутқа лақтырамыз.

Уақыттан кейін сүлгімен алып, салыңыз. Біздің міндетіміз - әйнектің барлық сұйықтықтың гүлденуі. Әйтпесе, қуыру кезінде ол процеске әсер етеді, ал қайнаған май шашырауды бастайды.

Қуыруға арналған қырыққабатқа барыңыз. Қаңтада біз өсімдік майын құйамыз. Сюжеттің сюжетін таңдаған жөн. Біз жылы болғанша күтеміз. Майды дайын болу үшін тексеріп, оған тамшылатып, дайын сынақты тамшылатыңыз. Егер ол беткі және нөлге дейін болса, бұл сіз қуыруды бастай аласыз.

Дайын қамырда брокколи батырыңыз, оны барлық жағынан жарқыратады. Біз стаканның сұйық массасының артық мөлшерін күтіп, ыдыс үстіне гүлденуді көтереміз. Содан кейін қырыққабатты майға ұқыпты батырыңыз. Біз алтын қыртысына дайындаламыз, мезгіл-мезгіл гүлді шанышқымен айналдырамыз.

Қайнаған майға барлық қырыққабат қоюға тырыспаңыз. Әйтпесе, ол жай ғана бас тартпайды және дайын болмайды. Сіз көкөністі ұстануға ыңғайлы болмайсыз.

Қырыққабатты майлы қабірде қойып, майлықта орналастырды. Қағазға май жағыңыз.

3. Керемет тұздықты пісіруді бастайық. Ол брокколиге брокколиге қосымша қызмет етеді.

Ыдыс-аяқтарда йогурт жатты, тек классиктерді тәтті емес. Дәміне қарай тұз және қант сорып алыңыз. Сарымсиялық қалампырлар қабықтан тазартып, үгіткіштің үстінен немесе үш рет басу арқылы өткізіледі. Міне, біз кесетін жасыл ақжелкенді қосамыз. Барлығы жақсы араластырыңыз.

Дайын тұздық 10-15 минутқа төтеп беруі керек. Осылайша, ол қаныққан және пикантқа айналады.

Біз табаққа қоймада қуырылған қырыққабатты қойдық. Және таңғажайып тұздыққа қызмет етіңіз. Сіз жаңа піскен көктерден таба аласыз. Бұл рецепт бойынша дайындалған брокколи қытырлақ. Ең бастысы, соцветалар мүлдем аз емес.

Жылдам брокколи қырыққабатын жұмыртқамен пісіру рецепті

Бұл рецепт дайындалып өте қарапайым. Бірақ қосылған көкөністердің арқасында ол көп қоректік заттарға айналады. Қандай уақыт оның пайдалы қасиеттерін арттырады.

Бізге қажет:

  • Брокколи - 800-900 гр.
  • Жұмыртқа тауық еті - 3 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • Бұрыш болгар - 1 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Сарымсақ - 2 тістер
  • Тұз, жер бұрышы - дәміне қарай
  • Кинси Гринс
  • Өсімдік майы - қуыру үшін

Пісіру:

1. Біз көкөністерді өңдеуге және кесуге көшеміз. Болгар бұрышы Біз тұқым ұясынан тазалап, ағып жатқан су астында тазалаймыз. Сабанмен немесе кішкене тілімдермен кесіңіз. Сәбіз теріні тазартып, үлкен үгітіңіз. Пияз қабықтан тазартып, кішкене үгінділермен жарқырайды. Жасылдарды шайып, қайнаған су жүгіреміз. Біз сұйықтықтың қалдықтарын шайқаймыз, егер қажет болса, майдалап тураңыз.

2. Брокколиден біз біршама басқаша жасаймыз. Оны гүлдену, гүлзерлерге бөліңіз. Біз 10-15 минут салқын суға төтеп береміз.

Қырыққабат бізбен бірге малынған кезде, суды қатты отқа салыңыз. Біз оны қайнатып, дәміне қарай береміз. Содан кейін брокколи қосып, 3 минутқа гүлдейді.

Уақыттан кейін барлық мазмұнды електен ағызыңыз. Брокколи бір ыдысқа қалдырыңыз, біз су төгетін шамадан тыс су береміз.

3. Қуыруды пісіру. Табада біз аз мөлшерде өсімдік майын құйамыз. Кесетін көкөністерден кейін: пияз, сәбіз және қоңыр бұрыш. Барлық көкөністерді дайын болғанға дейін қуырыңыз.

Содан кейін бронды брокколи қосыңыз, қақпағын қақпағын жауып, 3 минут қайнатуды жалғастырыңыз.

Уақыттан кейін біз жұмыртқа қоспасын құйамыз. Ол үшін жұмыртқа ыдысқа сындырып, оларды біртекті консистенцияға дейін ұрады. Ортаңғы өрттен басқа 1-2 минут қақпақтың қақпағы мен массасы. Дайындықтың соңында қажеттілігімен тұз бен қара бұрыш қосыңыз. Кесеп Кинза туралы ұмытпаңыз.

Бұл тағам кез-келген гарнирмен тамаша үйлеседі. Және таңғы асқа немесе түскі асқа ұсынылған жөн. Ас болсын!

Брокколиді сарымсақ бар қуыруға қалай қуыруға болады

Соңында, мен сізге тағы бір рецепт қарастырғанды ​​ұсынамын. Біздің отбасымызда үлкен сұраныс бар. Мұның барлығы, өйткені құрам құрамына ингредиенттердің ең аз саны кіреді. Осыған қарамастан, дәмі таңқаларлық.

Бізге қажет:

  • Брокколи - 600-800 гр.
  • Зәйтүн майы - 2 ас қасық
  • Сарымсақ - 3 тістер
  • Тұз және қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай

Пісіру:

1. Осы дайындық рецепті Біз қырыққабатты өңдеуден бастаймыз. Брокколи соцветияларды бөлшектеңіз және шайыңыз.

Біз суды қатты өрт сөніп, қажетті мөлшерде тұз саламыз. Сұйықтық қырыққабат гүлдерін қайнатқан кезде. Біз қайнатылып, 3-5 минут көкөністі пісіруді жалғастырамыз. Пісіру уақыты ағып кетудің мөлшеріне байланысты. Егер олар кішкентай болса,, сондықтан пісіру уақыты азаяды.

Уақыт өткеннен кейін біз брокколиді табадан шығарамыз. Сұйықтықтың қалдықтарын сүйреп, әлі де кетейік.

2. Сарымсақ қабықтан тазартылды. Жіңішке тақталармен кесіңіз.

Табада біз қажетті мөлшерді құйамыз. Орташа жылумен қыздырыңыз. Содан кейін сарымсақты қосыңыз және оны 3 минут қуырыңыз. Мезгіл-мезгіл араластыру.

Назар аударыңыз, сарымсақтың кесектері көкөністерден басқа көкөністі күйдірмеуі керек, ал май дәмі мен гаридің иісі пайда болады.

Олар көкөніс тақталарын қуырғыш табадан тез алып тастайды. Бленджед қырыққабатынан кейін. Күндізгі және бұрыш дәміне қарай 3-4 минут қуырыңыз. Содан кейін сарымсақ қосып, тағы бір минут қуыруды жалғастырыңыз.

Тағам дайын, сіз тамақ ала бастай аласыз. Ас болсын!

Мұнда біз бүгін осындай танымдық іріктеуге қарадық. Сонымен, пісірілген қырыққабат гүлін салып, рахат дайындаңыз. Егер сіз қыста брокколиді мұздатуды жоспарласаңыз, менің алдыңғы мақалам сізге көмектеседі. Мен Гүлді қырыққабаттың сақтау процесі туралы егжей-тегжейлі сипаттадым. Бұл ұқсас екі көкөніс, яғни оларды сақтау бірдей.

Жаңа кездесулерге дейін Құрметті оқырмандар!

4-6 порция

20-30 минут

45-50 ккал

5/5 (1)

Брокколи дайындау рецептері фотосуреттері бар табада

Брокколи қырыққабаты - бұл салмақ жоғалтқысы келетіндер үшін ең жақсы нұсқа. 100 г жаңа піскен көкөністе тек 30 ккал бар. Тіпті бұл барлық дәрумендер мен минералдардың қоймасы, β-каротин, фолий, фолий, фолий, магний, мырыш, селен, фосфор және басқалар. Ақуыздың көптігіне байланысты ол тез аштықты және өте тез арада кетеді ең көп жүретін тәбетті азайтуға болады .

Әрі қарай, рецепттер қуыру табада брокколи қырыққабатын дайындаудың суреттерімен ұсынылған. Жарты сағаттан артық емес, сіз жұмсақ дәмі мен жағымды хош иісі бар жойылған дәмді тағам аласыз!

Қуырылған брокколи рецепті кремді тұздығы бар

Брокколиді ірімшікпен және қаймақ (немесе крем) бар табаға дайындауға арналған көптеген рецепттердің ішінде Бұл бірінші орынды алады. . Өйткені, ол өте қарапайым, тіпті тәжірибесіз аспаздар ас үйге сенімді болады.

Ас үй құрылғылары: Пеш гардеробы, үгіткіш, пышақ, 2 л, қағаз ас үй сүлгілері, кескіш тақтасы, коланк, түй бе, қуыру табасы, ағаш пышақ, пісіруге арналған кішкене форма, пышақ.

Ингредиенттер

Кішкентай Кочан Балғын брокколи 1 дана.
Жаңа шамдар (үлкен) 4 нәрсе.
Ірімшіктің қатты әртүрлілігі 200 г
Крем 20% (немесе қаймақ) 0,5 дестесі. кілегей
Сүт 6% 1 стек.
Сарымсақ 5 Зубков
Суару 1.5 L.
Тұз 1.5 сағ. Л.

Қандай көкөністерді ұнатады?

  • Сапа Fresh Broccoli-де бай қара-жасыл түсі бар . Егер ол сары болса, бұл қайта түзу дегенді білдіреді.
  • Күлгін реңі бар және күңгірт үстіңгі үстіңгі үстіңгі тақтайшалары кэротеннің ең көп саны бар. Мұндай күлгін көлеңке пісірген кезде жасыл түске айналады.
  • Қырыққабат заттары мен бастары тығыз болуы керек.

Крем соусындағы брокколи үшін өнімдерді қалай таңдауға болады

  • Сақтау уақытын көбейту үшін өндірушілер арнайы химиялық шешімдермен емделеді. сондықтан Пісіру алдында сіз әрдайым өнімді тез жуып қоюыңыз керек. . Ең жақсысы - бүкіл Кочанды 20 минут суық суға батырып, котлеттермен бірге алыңыз. Су бәрін тым көп алады.
  • Ең дәмді көкөністер кеш күзден бастап қыстың соңына дейін сатылады, өйткені жылы ауа-райында жиналған, аз, қытырлақ және шырынды.

Дайындық кезеңдері

Қырыққабатты емдеу

  1. Кочан қырыққабатын суық ағынды судың астына жуыңыз. Қағаз сүлгімен тұрып, артық суды алыңыз. Қуырылған брокколи рецепті кремді тұздығы бар
  2. Оны пышақ көмегімен бөлек ұсақ-оспаққа бөліңіз, негізінен әр соққыны абайлап кесіңіз. Брокколи дайындау рецептері ірімшікпен қуырғыш табада
  3. Екі литрлік кастрюльге 1,5 литр су құйыңыз. 1 ас қасық қосыңыз. Тұз. Қайнаған суға барлық қырыққабат лақтырып, 3-4 минут ішінде ортаңғы жылуды пісіріңіз. Бұдан былай бұдан былай қажет емес, өйткені осы сахнада көкөніс тек жартысынан дайын болуы керек. Брокколиді қуырылған пісірілген пісіру рецептері
  4. Ұстаптаңыз. Брокколи рецептері жұмыртқамен қуырғыш табада пісіру

Тұздықты пісіру

  1. Кішкентай текшелері бар 4 жаңа шампиньонды кесіңіз. Брокколи пісіру рецептері, қуыруға арналған табада фотосуреттері бар
  2. Қуыруға арналған табаны алдын ала қыздырыңыз. Қосымша ылғалдандырғышты буландыру үшін, жағылған шампинондарды қуырыңыз. Үнемі араластыра отырып, саңырауқұлақтар қуыру табаның бетіне жабыспауы үшін қуыру керек. Брокколи қырыққабат рецептері табада пісіру
  3. 5 сарымсақ тістерін кесу өте жақсы. Брокколи рецептері Табаны жууға арналған рецепттер
  4. Шамсыздар алтын түске дейін қуырылған кезде, оларға майдалап туралған сарымсақ, 1 дестр қосыңыз. Сүт, 0,5 дестесі. Крем (немесе қаймақ), ½ ½P. Тұз. Үнемі қыздырғышты үнемі араластыра отырып, орташа отта кішкене сүтті құйылған борклекс
  5. Орташа отта кішкене қабығы, үнемі пышақты араластыра отырып. Крем соусындағы брокколи
  6. Тұздықтың қалың екенін байқағаннан кейін, бұл оның дайын екенін білдіреді, және оны дереу пештен алып тастау керек. Брокколи табада крем соусындағы

Пісіру

  1. Пісіруге арналған пішінде қырыққабат қабықшаларын шығаруға арналған. Пісіруге арналған пішінде қайнатылған қырыққабат гүлдері
  2. Жоғарыдан дайындалған крем соусынан құйыңыз. 200 г қатты ірімшікке үккіштен өткізіңіз. Оны тұздыққа бөлісіңіз. Үлкен үккіште үгітіңіз 200 г қатты ірімшік
  3. 190 ° C температурада қыздырылған температурада пісіру 10 минутқа созылды. Қыздырылған температурада 190 ° C Пешке пісіріңіз
  4. Пішінді пештен шығару үшін, түймесін, оны күйдіру үшін пайдалану керек. Қуырылған брокколи рецепті

Қуырылған брокколи рецепті

Егер сіз пісіру процесін көргіңіз келсе, келесі бейнені қолдана аласыз.

Брокколи рецепті жұмыртқамен қапталған табада

Пісіру уақыты: 15-20 минут. Бөлшектердің саны: Төрт. Калория: 140-150 ккал / 100 Ақуыздар: 3-4 г / 100 г Майлар: 13-15 г / 100 Көмірсулар: 4-5 г / 100 г Ас үй ыдысы: Пан 2 л, коланданың, табада, ағаштан жасалған.

Ингредиенттер

Мұздатылған брокколи қырыққабаты (соцветия) ½ Kochan
Тауық жұмыртқалары 2-3 дана.
Қара бұрыш балғасы 1 шымшу
Тазартылған өсімдік майы ½ стек.
Тұз ½ H. L.
Ішу 1.5 L.

Қадамдық пісіру

  1. 1,5 литр ішетін кастрюльге қайнатыңыз. Брокколи рецепті жұмыртқамен қапталған табада
  2. Қайнаған суда қырынған декорацияны төмендетіңіз, қырыққабат басының жартысын төмендетіңіз. Қайнаған суда қырыққабат басының мұздатылған соққыларын төмендетіңіз
  3. Су қайта қайнатылғаннан кейін, брокколи дайын. Осы сәтте сіз кастрюль астындағы газды өшіре аласыз. Дереу қайнатылған қырыққабатты дәнекерге үстіңгі су көздеріне салыңыз. Су қайтадан қайнатылғаннан кейін, брокколи дайын
  4. Қуыруға арналған табаны орташа отта қыздырыңыз, оған ½ жинайды. Күнбағыс майы, 20 секунд қызады. Қуыруға арналған табаны орташа отта қыздырыңыз, оған ½ жинайды. Күнбағыс майы
  5. Ыстық майға қайнатылған қырыққабат қабықшаларын салыңыз. Барлық жағынан аздап қуырыңыз, ағаш шпательді бұраңыз. Ыстық маймен қапталған қырыққабат гүлдері
  6. Бұрыш 1 шымшым қара бұрыш бұрыш, себіңіз. Тұз. Бұрыш 1 шымшым қара жер бұрышы
  7. Қырыққабат жиналған кезде, қуыруға арналған табаға 2-3 жұмыртқаны жүргізген кезде. Қырыққабат салқындаған кезде, табаға 2-3 жұмыртқаны жүргізу
  8. Асықпаңыз және бәрін дереу араластырмаңыз. Жұмыртқалар бір-біріне сәл ұстасын. Жұмыртқалар бір жағына сәл ұстасын
  9. Әрі қарай, бүкіл масса екінші жағынан ағаш пышақпен жағылуы керек. Брокколи ағаш шпательді екінші жағынан ақырын бұраңыз
  10. Жұмыртқалар екі жағынан қуырылған кезде, ыдыс толығымен дайын болып саналады. Екі жағынан жұмыртқа қуырылған кезде, тағам толығымен дайын болып саналады

Бейнені дайындау

Брокколиді жұмыртқамен дайындауға арналған рецепттер туралы сұрақтарыңыз болды ма? Келесі бейнені көруге болады, ол бүкіл процесті егжей-тегжейлі түсіндіреді.

Пайдалы кеңестер

  • Сынған брокколи нәрестесі және тартымсыз . Сондықтан, пісіру режимін қатаң сақтау керек: жаңа гүлшоғырларды тез суға тастап, дәл 5 минут кетіру керек.
  • Шикі көкөністер бірден, атап айтқанда, қабығы, қабығын қабығын, содан кейін бірнеше минутқа жібереді. Бұл пісіру уақытын азайтады, сәйкесінше дайын өнімге дәрумендер сақтайды.
  • Егер бүкіл брокколи басы болсаңыз, сіз бір рет тым көп болсаңыз, қалған бөлікті қатыруға болады . Бұл өте тез жасалады. Ол оны сосушкалар мен сабақтарға кесу керек. Бірнеше минуттай суды және бланш қайнатыңыз. 5 минуттай. Қайнаған судан алыңыз да, бірден мұзды суға салыңыз, толығымен салқындатыңыз. Тағамға лақтырып, тағамды құрғатып, суды құрғатып, қақпағы бар және контейнерде қақпағы бар және мұздатқышқа жіберіңіз. Мұндай қырыққабатты 5-6 ай үнемдеуге болады.
  • Табадағы мұздатылған брокколи пісіру рецептері жаңа піскен көкөністерді қолданғаннан өзгеше емес. Бірақ әлі де бір нюанс бар. Мұндай қырыққабат пісіру алдында жібітудің қажеті жоқ. Біз оны бірден қайнаған суға лақтырып, 5 минуттан аспайтын етіп тастауымыз керек.

Брокколиді жұмыртқамен қалай тамақтандыруға болады

Қуырылған брокколиге қалай және не істеу керек

  • Дайын тағамды кең тегіс тақтайшаға кейінге қалдырған жөн.
  • Қызмет көрсету кезінде әр түрлі елдердегі қызықты тәжірибе. Мысалы, Қытайдағы брокколи Қышқыл-тәтті тұздықпен бірге беріледі Италияда - макаронмен, зәйтүн майымен және сарымсақпен дәмдеңіз, сонымен қатар Capers және chchovies қосу.
  • Тағы бір таныс қаймақ немесе майонез, сонымен қатар қуырылған табадан хош иісті қытырлақ брокколимен тамаша үйлеседі.
  • Қызмет етуге болады Балыққа немесе етке қосымша ретінде немесе негізгі тағам ретінде.

Бірнеше қосымша рецепттер

  • Брокколиді пісіруге қаншалықты дәмді болғаны туралы ескерту жасаңыз, тіпті балалар да балаларға ұнамды көкөністерді жақсы көреді және олар қоспалар сұрайды!
  • Пеште брокколи дайындауға арналған керемет қадамдық рецепт тіпті бастаушы каспеттерді де қуантады.
  • Кәдімгі мәзірді әр түрлі және брокколидан жаңа дәрумендер салаттарын дайындауға тырысыңыз, бұл ең тартымды гурмаларды жағымды таң қалдырады.
  • Брокколидан жасалған шырынды, керемет тәбетті кәстрөлдер таңғы асқа, ал түскі асқа жарамды және оған ұнамсыз болады.

Осы рецепттерге ыдыс-аяқ пісіруге тырысыңыз, сонда сіз оның қаншалықты оңай екенін білесіз! Неліктен сіз осы керемет көкөністі пісіру үшін аспаздық жұмысыңыз бен құпияларыңызбен бөліспейсіз? Мүмкін сіз рецепт туралы мәліметтер туралы пікіріңізді білдіргіңіз келе ме? Түсініктеме беріңізші, өйткені сіздің пікіріңіз біз үшін маңызды!

Брокколи көкөністермен бұқтырылған

Апта тоңазытқышта мұздатылған мұздатылған, мұздатылған мұздатылған - дәмді, мен, әрине, білемін. Тек қолдар жеткен жоқ. Бүгін, ақыры қорықты «аударды», енді мен рецепттермен бөлісемін.

Өсімдікке тәбеткіштер жанкүйерлері оларды бағалайды. Ыдыс-аяқ қарапайым және жылдам. Бірнеше минуттан кейін керемет кешкі ас немесе таңғы ас алынды: бай және өте жағымды!

Жақында оның спаржа деп аталғанын білдім. Қандай да бір жолмен спаржа сияқты ұқсастық байқалмады. Қырыққабат оның түрлі-түсті туысына ұқсас. Мен оны ұзақ уақыт бойы жақсы көрдім. Алғаш рет мен алты жыл бұрын adler-ді сынап көрдім. Содан бері бұл менің сүйікті көкөністерімнің бірі.

Мұздатылған брокколи: қалай пісіру керек - негізгі ұсыныстар

Мұздату - бұл көкөністерді сақтаудың ең көп жұмыс істейтін тәсілі. Тиісті технология және сақтау режимімен, аз мөлшерде дәрумендер кептіру немесе сақтаудан аз жоғалады. Кейде балмұздақ Көкөністер жаңа ғана пайдалы. Өйткені, олар жиналғаннан кейін дереу жиналады және олар ұзақ уақыт бойы есептегіште өтірік айтпайды.

Мұздатылған брокколиге дайындық қажет емес. Жуудың қажеті жоқ, тазалау - термиялық түрде өңдеңіз.

Құнды заттарды сақтау үшін нақты ережелерді сақтау керек:

  • Пісіруден бұрын оны жібітпеңіз, егер сіз тамақ пісіргіңіз келсе, микротолқынды пеште ұстамаңыз.
  • Егер бөліктер қозғалса, қатпаңыз.
  • Өнімнің сапасын орындаңыз. Қаптама бүтін, мұз үгіндісінсіз немесе сақтау шарттарын бұзудың басқа белгілері болуы керек.
  • Көкөністерді ыстық табада қойыңыз немесе қайнаған суға лақтырыңыз. С витаминінің ыдырауын болдырмау үшін қақпақты жабыңыз.
  • Өнімді ұзақ температурашылық әсер етпеңіз. Жұмсақ болу үшін бес минут жеткілікті.

Біркелкі дайындалу үшін бірдей мөлшердегі кесектерді қолдануға тырысыңыз. Бөлшектерге үлкен бөлгіш.

Жалғыз минус балмұздақ қырыққабаты, жұмсақ гүлшоғырлар сақтау кезінде өте зор. Бүршіктер жаңа піскеннен аз.

Брокколи көптеген көкөніс қоспаларының бөлігі болып табылады. Пісіру алдында өндірушінің ұсыныстарын біліңіз. Әдетте олар қаптамада көрсетілген.

Брокколи мұздатылған: қанша аспаз және қалай?

Мұздатылған брокколи қырыққабаты

Пакеттегі соцветалар толығымен шикі емес. Олар төмен температураға дейін салқындағанға дейін олар толтырылған. Олар әдеттегіден әлдеқайда жылдам көбейеді. Бяшпандар қайнаған тұздалған суға 3 минут түсіп, шуды тез шешіп немесе електен тез шешіп алыңыз.

Дайын брокколи тар пышақпен еркін қисайған, бірақ ол пішінді сақтауды жалғастыруда, олардан бөлінбейді.

Сабақтар мен бүршіктердің пісіру уақыты өте өзгеше. Олардың мүлдем басқа құрылымы мен талғамы бар. Кейде кішкентай «бөлшектер» пісіру процесінде түседі. Осылайша, бұлай болмайды, қайнаған қайнатуға мүмкіндік бермеңіз. Ақырын араластырыңыз.

Брокколиді дұрыс дайындау үшін оның ерекшеліктерін ескеріңіз. Шулы қырыққабат өте нәзік, сондықтан оны мұқият шешу керек. Қайнаған суда ұзақ тұрудан аулақ болыңыз.

Қыздыру қарқынды болуы керек, ал сұйықтықтың көлемі қайнау температурасына тез қалпына келегені үшін жеткілікті. .

Келесі жоспарды ұстаныңыз:

  • Суды қайнатуға әкеліңіз (әр қораптың 2-3 литрі). Максималды қыздыру.
  • Sung (ас қасық көлемі).
  • Пакеттің мазмұнын тартыңыз.
  • Қандай қайнайды, отты ортаға дейін азайтыңыз.
  • Витаминдерді сақтау үшін қақпақты жабыңыз.
  • 4 минуттан кейін коланстың ағып кетуі.

Ұзартылған пісірумен целлюлоза жұмсақ болады. Оны картоп пюресі үшін пайдалануға болады. Уақыт 2 мин. Жұмсартатын бөліктер бермейді, олар сәл қытырлақ болып, одан да дәмі бар болады. Осындай көптеген адамдар.

Пісіргеннен кейін, жоғары температура бірден азайтылмайды, бірақ оның жұмысын жалғастырады. Өнім қайнаған судан аулақ болу үшін жеткіліксіз. Колансты кию керек. Кейбір кәсіби аспаздар мұзға ұшырайды. Мен салқындатылған минералды суды қолданамын.

Брокколиді ерлі-зайыптыларға қалай дайындау керек?

Диеталық тағамдар дайындау үшін арнайы тор немесе қос қазандықтары бар баяу пісіргішті қолданыңыз. Егер жоқ болса, кәдімгі табақ қолайлы:

  • Өлгенді судан қайнатыңыз.
  • Арнайы електен немесе колансты орнатыңыз. Ол сұйықтықты ұстамауы керек.
  • Мұздатылған брокколиді қойыңыз, тиісті қақпақты жабыңыз.
  • Орташа жылытумен 6-8 минут қайнатыңыз.

Дәмді тағамдар дайын. Оны бүйір табаққа бере алады, қаймақ соусы немесе басқа компоненттермен қосылып, омлет немесе кәстрөлге салыңыз. Бірақ ең жақсы - Жүгері ұнына күнжіт тұқымымен кесіңіз және крем майына қуырыңыз .

Брокколи қуырылған бөліктері күнжітмен

Не қызмет ету керек?

Брокколи балмұздақының дәмі жоқ. Ол «көршілердің» реңктері - ауыр, дәмдеуіштер және басқа да қоспалар.

WIN-WIN-ойын опциясы - дайын брокколи қаймақ құйыңыз. Диета болмағандар үшін, Kutchup немесе MayOonnaise жарамды. Маған зәйтүн майымен, қыша және лимон шырынын тампалану ұнайды.

Енді мен уәде етілген рецепттерді әкелемін.

Брокколиді мұздатылған дәмді панада қалай дайындауға болады - қарапайым жол

Бұл сэндвичтерге, керемет таңғы асқа немесе жеңіл кешкі асқа ең жақсы балама. Ересектер мен балалар сияқты тағамдар. Ол орташа калория, жарқын, әдемі.

2 порцияға арналған ингредиенттер:

  • Брокколи - 300-400 г,
  • Жұмыртқа - 2-3 дана,
  • Майлы немесе кілегей сүті - 70 мл,
  • Ірімшік (қатты сорттар, ірімшік, слюль, сулугуни, адгеи) үгітілді - 50-70

Процедура:

  • Жұмыртқа ыдысына салыңыз.
  • Сүт, бүріккіш, бұрыш, саңылауды біртекті консистенцияға дейін шайқаңыз.
  • Брокколиді ыстық қуыру табағына қойыңыз.
  • Кейде араластыра отырып, 5 минут қуырыңыз.
  • Жұмыртқа қоспасына толтырып, ірімшік себіңіз.
  • Қыздыру, қақпақты ашып, жаппай жасағанда оны күтіңіз.

Өртті сөндіріп, сәл күтіңіз. Қара нан, консервіленген қызанақ, HOME ADZhika тәуелсіз тағам ретінде қызмет етеді.

Брокколи қуырғыш табада қаймақпен тоңған

Суық қырыққабатпен пісіру жаңа піскеннен ерекшеленеді. Аспаз қажет емес. Кремді-қышқыл тұздыққа дайындық пен дайын болу үшін жеткілікті. Егер сіз брокколиді табада мұздатылғанын білмесеңіз, оны жасаңыз - сіз өкінбейсіз!

Қалайша ауырсыну керек:

  • Жеміс-жидек 30 грамм ұнды құрғақ қуыру табағына алтын түске салыңыз.
  • Жеке ыдыста оны 1/3-пен араластырыңыз. Көкөніс сорпасы, 30 грамм қызанақ пастасы және 0,5 сағ. Л. Кесте қыша.
  • Тұз, қара бұрыш бұрышын (қысылған) қосыңыз.
  • Пешке салыңыз. Қайнаған кезде қаймақ құйыңыз.
  • Тез арада біртектілікке араластырыңыз.
  • Өрттен шығарыңыз.

Брокколиді қалай дайындауға болады:

  • Өсімдік майы түкіру (3-4 ас қасық).
  • Брокколиді ақырын қойыңыз.
  • Қақпақты жабыңыз, отты азайтыңыз.
  • 5-6 мин. Ол жұмсақ және аздап қуырылады. Осы уақыт ішінде оны 2-3 рет бұру керек.

Өрттен шығарып, тұздықты құйыңыз. Ол бірегей сүйкімділік береді. Қаласаңыз, қуырылған пиязды лақтырыңыз, сарымсақ слайдын қиыраңыз. Туралған көкпен безендіріңіз.

Қызанақтың орнына, сіз еріген ірімшікті салуға болады. Мұны үгіткіште көріңіз және шанышқыны сындырыңыз - жаңа дәм беріледі!

Брокколи мұздатылған мұздатылған мұздатылған бүйір жағынан қалай пісіруге болады көкөністермен?

Мұздатылған көкөністерді алыңыз. Өзіңізге ұнайтындарды таңдаңыз: жасыл бұршақ, поколовая бұршақтар немесе цуккини. Болгариялық бұрыш, қызанақ немесе жас жүгері бар дайын қоспасы да жарамды.

Өсімдік гарнирі

Процедура:

  • Брокколи және көкөніс қоспасын ыстық қуыру табағына салыңыз. Сіз майдалап туралған шамды лақтыра аласыз.
  • Силикон спатулаушымен үнемі араластырыңыз, осылайша олар күйіп кетпейді.
  • Шеттері бұрыла бастағанда, сағ қасық құйыңыз 2О.
  • Иттерді ортаға дейін.
  • Сұйықтық буланып кеткеннен кейін тұзданғаннан кейін тұзды және бір стақанның жартысын қосыңыз.
  • Sung Wash, араластырыңыз.

Егер сіз брокколиді мұздатылған және тез жасауды қалай шешсеңіз, осы әдісті таңдаңыз. Көкөніс бұқтырылған ет, құс, балық үйлеседі. Және ол минимум қалдырады.

Бүйірлік тағам қанағаттандырылуы, оны қайнатылған күрішпен немесе қайнатылған картоптың кесектерімен біріктіріңіз.

Котлеттерге, сиыр етімен, тауық бауырына қызмет етіңіз. Бұл пайдалы және ерекше. Тамаша комбинациясы функхозмен алынады. Бұл жағдайда қаймақ, соя соусы емес.

Брокколи мұздатылған: дәмді қалай дайындауға болады - Нан!

Хош иісті, қытырлақ қыртысымен, не жақсы болуы мүмкін? 2-4 порция үшін сізге 300 грамм мұздату керек, ал 200 мл өсімдік майы (күнбағыс, зәйтүн немесе жүгері) қажет.

Клярдағы брокколи.

Клярға арналған ингредиенттер:

  • жұмыртқа - 2 дана,
  • Сүт - жарты стақан,
  • Бидай ұны (ең жоғары баға) - 150 грамм,
  • Тұз - бұл шай қасық.

Сүт қаймақ, айран, ионикалық немесе минералды суды ауыстыруға рұқсат етіледі.

Компоненттерді терең ыдыс-аяқтарды қосып, сына немесе араластырғыш алыңыз. Дәмді алу үшін кесектерді қалдырмаңыз. Қамыр - «құймақ сияқты» немесе сәл.

Не істеу:

  • Мұздатылған жартылай фабрикаттар қайнаған суға түсіп, 2-3 минут келіседі.
  • Кран астына шайыңыз.
  • RASS майы (шошқа еті, көкөніс, кремді).
  • Әр бөлік жалгерге алданып, жабық қақпағының астында қуырылады.
  • Қалай демалуға болады, барлық жағынан бұралу үшін рудди қыртысын бұраңыз.
  • Напкиндермен жарқыраған табаққа қойыңыз, артық май жинаңыз.

Тоңазытқышты қатты білмеймін. Үстелге жылы түрінде салыңыз. Дәмді - бұл сөз емес! Ия, және әдемі көрінеді.

Брокколи құймақ: қалай пісіру керек - рецепт

Шай қосылған ыстық сахабаларға қарағанда не жақсы болуы мүмкін? Олар бірден дайындалып жатыр, сондықтан олар дәрумендердің көп бөлігін сақтайды. Май мөлшерін азайту үшін оларды жабыспайтын жабыны бар ыдыстарға қуырыңыз.

Саған қажет болады:

  • Брокколи (мұздату) - 450,
  • Кез-келген ашытылған өнім (қаймақ, қуық, айран) - 200 мл,
  • 2 ас қасық. л. өсімдік майы,
  • Бидай ұны - ¾ Art.,
  • Жұмсақ ірімшік - 50 г.

Принцип Цуккини Фодділермен бірдей:

  • Қайнатылған брокколи су астындағы блендерді пюре күйіне ұнтақтайды.
  • Үгітілген ірімшік, басқа ингредиенттер қосыңыз.
  • Ғарыш. Қаласаңыз, дәмдеуіштерді лақтырыңыз (қара бұрыш, тасшөп, туралған аскөк).
  • Мұқият араластырыңыз.
  • Бір бөліктер ыстық бетіне қамырды қойыңыз.
  • Екі жағынан қуырылған қыртыстарға қуырыңыз.

Ұнның бір бөлігін ұсақталған сұлы немесе жүгері жартылай ауыстыруға болады. Broccoli-ден брокколиден жасалған құймақ артық майдан құтылу үшін қағаз сүлгімен салыңыз. Қаймақ, кетчуп, тұзды үй лососьі бар жылы тазартыңыз.

Брокколи тауық еті қосылған

Брокколи ірімшік соусы астында қанаттарымен тоңған

Бұл толық диеталық тағам - қанағаттанарлық, хош иісті. Оны мерекеге дайындап, қонақтарды ұсынуға лайықты.

Саған қажет болады:

  • Тауық - 800-900 г (ветчина немесе қанаттар),
  • Мұздатылған брокколидің орамасы,
  • шам,
  • Тұз - ас қасық,
  • Ақ шарап - әйнек.

Тауық етін садақпен және дәмдеуіштермен алыңыз. Мен кешке кетемін, еті сіңдірілгендей жақсы. Содан кейін брокколидің алдын-ала формасына ауысыңыз. Майонезді жоғарыдағыдан майлаңыз.

Пеште дайын болғанға дейін пісіріңіз. Уақыт жылу деңгейіне байланысты. 200 градус жеткілікті. Пісіру аяқталғанға дейін 15 минут қалғанда үгітілген ірімшік себіңіз. Кез-келген қатты қолайлы: мааздам, голланд, гута немесе орыс.

Брокколи - маусымдық көкөніс. Fresh Forks әрдайым сатып ала бере алмайды, сондықтан кез-келген супермаркетте мұздатылған гүлшоғырлар табыла алмайды. Олардың ішінде сіз диетаны әртараптандыратын көптеген пайдалы тағамдық тағамдар жасай аласыз және жазда еске салады.

Сіз брокколи мұздатылғанын табасыз деп үміттенемін: оны қалай дайындау керек , Мен айттым. Бірнеше сәтті рецепттерді қоймада ұстау, бүкіл отбасын, тіпті ең өзекті мүшелерді де беру оңай

Қайырлы күн. Рецепттердің бүгінгі таңда мен диеталық тағамға арналған жаңа бетіне жаңа подгазды өзімнің оқырмандарымның алаңдаушылығын жою үшін ашқым келеді, олар өз салмақ жоғалтқыңыз келеді, бірақ сізден тек тамақтану керек деп қорықпайды Құрғақ қайнатылған сүт безі және жаңа піскен көкөністер.

Жақсы, біреуі және осындай диета салмақ жоғалтады, бірақ нәтижеге қол жеткізу үшін міндетті түрде өзін-өзі ұстамаңыз. Салмақ жоғалтуды дұрыс қамтамасыз ету жүйелері көп, сондықтан ең қатаңдықты таңдаудың қажеті жоқ. Бұл жағдайда тек табандылық пен жүйелік маңызды.

Сондықтан бүгін біз брокколи дайындаймыз. Диеталық қуат белгісі. Кез-келген постерді сау тамақтану үшін қараңыз, ол міндетті түрде ол жерде бейнеленген.

Бұл кездейсоқ емес, өйткені брокколи теріс калориясы бар өнімдерге тиесілі. Кәдімгі жоғары калориялы үлгілерді ауыстыру Кем дегенде бір тағамға, сіз күнделікті калориядағы 200-300 ккалды тез арада азайтуға болады.

Мен өзімнің тәбетімдегі қайнатылған қырыққабатты мойындаймын. Бірақ қуырылған бұл мүлдем басқаша. Келісіңіз, дәмді және хош иісті гарнирлер қайнатылған жаңа бір нәрседен гөрі қуаныш пен қанағаттандырады.

Иә, көптеген салмақ жоғалтқандар өрт сияқты қуырылғаннан қорқады, бірақ оның мәні қуырылған тағамдарды жеу арқылы, сіз тек қайнатылған-жұптасқаннан гөрі жақсы боласыз. Неге? Қайнатылғандықтан, сіз бір аптадан кейін жерленесіз, ал сіз диетаға отырасыз. Бірақ алуан түрлі (дұрыс) мәзір сізге ұзақ уақыт ұстауға мүмкіндік береді. Қажетті нәтижеге жету үшін және одан әрі (егер сіз нәтижені сақтағыңыз келмесе).

Әрине, көп адамдар бұл мағынасыз деп ойлайды, бірақ маған сеніңіз, біздің топқа қатысты барлық қатысушылар бірнеше рет өтті. Тоу мәзірі, диетаның соңында қысқа.

Брокколи қырыққабатын қалай дайындауға болады және тек табада

Әдетте ең аз өнім өнімдердің ең аз мөлшерін білдіреді. Пісіру үшін қажет. Бұл рецептте, мысалы, тек сарымсақ пен тұз қолданылады. Олар бүйір тағамды береді, дәмсізден тән тән дәм мен қырыққабат өте хош иісті болады.

Құрамы:

  • Брокколи - 500 г
  • Сарымсақ - 2-3 тістер
  • Дәміне қарай тұз

Пісіру:

1. Қырыққабатты алыңыз да, оны гүлшоғырлар үшін бөлшектеңіз. Егер көкөніс жас болса, онда сіз аяқтың бүкіл бөлігін қолдана аласыз.

Шаңды жуып, шаңды жуып, шын асты судың ішіне ағып кетеді.

Бұл жағымсыз естіледі, бірақ брокколиде сіз жасырын жәндіктерді жиі таба аласыз.

2. Біз қырыққабатқа қайнаған тұзды сумен бірге кәстрөлге жібереміз, қайта қайнатып, содан кейін бірнеше минут пісіріңіз.

0,5 ас қасық мөлшерінде тұз алыңыз. 2 литр суда.

Содан кейін біз көкөністерді коланста бүктеміз және біз суық сумен ұрамыз.

Бұл пісіру процесін тоқтатады және ашық жасылды сақтайды.

3. Табаға аз мөлшерде өсімдік майын қыздырып, туралған сарымсақпен салыңыз да, оны бір минутқа жұмсаңыз.

4. Содан кейін біз брокколиді табаға жіберіп, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, 5 минут қуырамыз.

Бұл бәріне қатысты. Дайын. Ас болсын!

Барлығы бәрі 15 минуттан аспады.

Брокколиді жұмыртқамен қуырғыш табада дайындауға арналған рецепт

Брокколиді пісірудің ең танымал әдістерінің бірі оны тауық жұмыртқаларымен қуыру болып табылады. Мұнда бірнеше нұсқа бар: және қуырылған жұмыртқа мен омлет пен жұмыртқа жасай алады. Мен олардың барлығын қарастыруды ұсынамын.

Келісемін, брокколидан жасалған жұмыртқалар шұжыққа қарағанда әлдеқайда пайдалы.

Қуыру үшін ол қырыққабат, жұмыртқа және дәмдеуіштерді алады.

Пісіру:

1. Брокколи гүлденіп, мен қайнаған сумен кастрюльге лақтырып жіберді. Су қайтадан қайнап, бірнеше минутты санап, көкөністерді алыңыз.

2. Содан кейін оларды өсімдік майымен қыздырылған пісіретін табаға салыңыз, тұз, бұрыш қосыңыз (сіз және басқа сүйікті дәмдеріңізді қосып, алтын қыртыс пайда болғанға дейін 5-7 минут араластырыңыз.

3. Енді біз жұмыртқаны табаға бөліп, ақуыз жұмыс істеп, ұстап алдық, жұмыртқа брокколимен біркелкі жабылғандай етіп, қырыққабатты бұра бастаймыз.

Біз жұмыртқаның толық дайындығына қуанамыз. Ас болсын!

Жұмыртқа тауық етіндегі қадамдық брокколи қырыққабат рецепті

Бұл рецепт сіздің душыңыз қытырлақ нанды ұнатады. Сондай-ақ, ол пісіруде ешқандай қиындық тудырмайды және ең көбі 20 минутқа созылады.

Құрамы:

  • Брокколи - 250 г
  • Ұн - 2 ас қасық.
  • Жұмыртқа - 1 дана
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай
  • Қуыруға арналған өсімдік майы

Пісіру:

1. Біз қырыққабаттың қозғалыстарымен танысып, гүлдейтін және тұздалған сумен 5 минут пісіреміз.

2. Содан кейін біз көкөністерді алып, суытып аламыз, ал осы уақытта біз жұмыртқаны ұрып, ұнды бір шөкім тұз бен бұрышпен араластырдық.

3. Келесі қадам ұндағы брокколи арқылы құлады.

Мұны мұқият, бірақ тез, ұн суланбаған және желімге айналмағандай тезірек жасау керек.

4. және жұмыртқамен араластырыңыз.

5. Тек қаныққан табада қырыққабатпен пісірілген табада өсімдік майы бар және екі жағынан жұмсағы орташа және орташа отта қуырыңыз.

Дайын. Ас болсын!

Қырыққабатты нан үгіндісіне қуыру туралы бейне

Клярдың тағы бір нұсқасы. Жұмыртқаларсыз, бірақ нан үгіндісі мен сүтімен. Мүлдем басқа дәм. Мен тіпті айтар едім. Гурмдарды жоғалтуға арналған тамаша рецепт.

Брокколи, жұмыртқа және ірімшік қосылған хош иісті омлет рецепті

Сэндвичтерден таңғы асқа тамаша балама - Осыл. Мұнда сіз және ақуыз бен талшық. Және май мөлшері, біз сарысы жұмыртқаларын ішінара алып тастауға байланысты азаябаймыз. Қышқыл және төмен калорино.

Құрамы:

  • Брокколи қырыққабаты - 200 г
  • Жұмыртқа - 3 дана
  • Сүт - 2 ас қасық
  • Ірімшік - 50-70 г

Пісіру:

1. Қырыққабат бөлшектеу, менікі бөлшектеңіз және қайнаған тұздалған суға 5 минут қайнатыңыз.

Көкөністердің тақталарын өткізіп алмаудың қажеті жоқ, әйтпесе олар қиын болады. Сонымен қатар, олар тез дайындайды.

Содан кейін біз оны аламыз және кішкентай текшелерге кесеміз.

2. Тостағанда біз жұмыртқаны бөлеміз. Біз барлық үш жұмыртқаның ақуызын қолданамыз, ал сарысы біз тек біреуін аламыз. Біз 2 ас қасық сүт, тұз, бұрыш қосып, сымды біртекті қоспаға апарып жатырмыз.

3. Біз брокколиді өсімдік майы, тұзды маймен, тұзды қысып, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, орташа отта қуырыңыз.

4. Содан кейін табада пісірілген жұмыртқа қоспасын құйып, үгітілген ірімшік себіңіз. Ірімшік ерлі-зайыптылар жеткілікті болады.

5. Біз отты минимумға дейін азайтамыз, қуыру табасын қақпағын жабыңыз және 4 минут күтіңіз.

Дайын. Ас болсын!

Қуыруға арналған табанға мұздатылған қырыққабатты қалай пісіруге болады

Егер сіз мұздатылған брокколи қуырғыңыз келсе, онда ол жаңа қырыққабатты дайындаудан өзгеше емес. Сізге балмұздақ беру керек, балмұздақ-соцветияларды қайнаған сумен лақтырып, 5 минут пісіріп, 10-12 аспайды.

Сізге ұзақ пісірудің қажеті жоқ, брокколи ботқа айналады.

Сонымен, бір кеңестермен шектелмегендей, бұл керемет бүйір тағамның рецепті - қаймақ кезіндегі брокколи қырыққабаты.

Мұның бәрі екі минут ішінде орташа отта тұздалған суға қайнатылған көкөністерді қуыру, содан кейін 200 мл су сұйықтықын 3 қасықтан жасалған тұзды қосыңыз.

Содан кейін қуыру табасын қақпақты қақпақты жабыңыз және баяу отқа 10 минут жабыңыз. Дайын.

Ас болсын!

Қарапайым рецепт Брокколиді тауық еті бар

Мен таңертеңгіліктер туралы ойладым, толыққанды диеталық тағамды қалай дайындауға болатынын білейік. Қанағаттандыру және қанағаттандыру және дәмді және пайдалы.

Құрамы:

  • Брокколи - 1 бас
  • Тауық еті - 1 дана
  • Сәбіз - 1 дана
  • Пияз - 1 дана
  • Сарымсақ - 1-2 тістер
  • Зәйтүн майы - 2 ас қасық.
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш - дәміне қарай

Пісіру:

1. Пияз және сарымсақ майдалап туралап, аз мөлшерде зәйтүн майымен қуырыңыз.

2. Садақ жұмсартады (сөзбе-сөз бірнеше минут ішінде), біз сәбізді жартылай сақиналармен кесіп, тағы 2-3 минут араластыра отырып, табаға жібереміз.

3. Шағын текшелерге салынған тауық етіден кейін. Мезгіл-мезгіл араластыра отырып, орташа отта 10 минут қуырыңыз.

Тауық еті алтын көлеңке ала бастағанда, тұз бен бұрыш қосып, қырыққабатты қуырғыш табаға жіберіңіз. Біз араластырамыз, қақпақты жабыңыз, біз от жағамыз, біз от жағамыз, олар жабық қақпақтың астында 15 минут ішінде.

Бұл жағдайда қырыққабатты алдын-ала қайнатудың қажеті жоқ, сөндіру жеткілікті болады.

Дайын. Ас болсын!

Брокколи қырыққабатын дайындау табада дайындау

Ал, соңында, WFA қуыру табасында брокколиді қалай дайындау керектігі туралы фильмді көрсетуге рұқсат етіңіз. Бұл Юлия Высотскаяның керемет рецепті.

Мұндай рецепттер, мен бүгін сіздермен бөліскім келді. Әлсіздік Спартан режимін білдірмейтінін түсінгеніңізді қалаймын. Бұл процесс сіз ойлағаннан әлдеқайда жағымды болуы мүмкін.

Назарларыңызға рахмет.

Leave a Reply