Como deliciosamente cozinhar um coquetel do mar congelado em um molho cremoso, arroz, espaguete, legumes, frite em uma panela, sopa, pasta, salada, pilaf, pizza, risoto do mar coquetel: receita

Preparação de pratos com coquetel marinho congelado.

Gorish inesperadamente, e não há nada na geladeira? Neste caso, ele facilmente resgatará o coquetel do mar - está se preparando rapidamente, faz qualquer prato não apenas incrivelmente saboroso, mas também insanamente útil. As recepcionistas de hoje muitas vezes têm que preparar o jantar na mão de ambulância, já que isso requer ritmo moderno da vida. E é o coquetel do mar que se torna como um barco de resgate.

Quanto você cozinha um coquetel do mar congelado no tempo?

Se falarmos sobre a composição, depois de diferentes fabricantes, ele pode diferir ligeiramente. Mas, em geral, tais componentes como camarão, os tentáculos de polvo e anéis de lula, bem como mexilhões, são considerados os principais. Você também pode conhecer vieiras do mar ou choco, mas extremamente raro.

Como pode ser visto a partir da composição, então nesta composição, o conteúdo máximo de vários elementos e minerais úteis. Mas os produtos marinhos são muito exigentes de cozinhar. Mais precisamente, pelo tempo.

  1. Cozinhar coquetel congelado você precisa de 3-5 min., Não mais
  2. Descongelar antes de cozinhar não precisa
  3. Jogando já em água fervente e salgada
Cozido para enfermaria cocktail
Cozido para enfermaria cocktail

Por que esse pouco tempo?

  • Se você tem que dissuadir o coquetel do mar por muito tempo, então, por exemplo, uma lula pode se tornar borracha. Sim, será realmente difícil queimar e provar que será absolutamente não.
    • Em uma nota! Se a lula digerida mais da última vez, é necessário cozinhá-lo por 15 a 20 minutos. De modo que se torna macia novamente.
  • Não se deve notar que a utilidade dos produtos sob a influência do processamento térmico longo é perdida.
  • A segunda razão é o pré-processamento de produtos. Eles não são simplesmente cortados na frente da geada e purificam (camarão e mexilhões), mas também ferver.

Importante: Existem dois tipos de coquetel: sorvete cru e sorvete cozido. No primeiro caso, os produtos de cozinha devem ser obrigatórios, mas na segunda versão é suficiente para descongelar e aquecer. Mas há armadilhas aqui.

  • O fato é que, quando descongelar uma bela mistura pode se transformar em mingau. Portanto, mesmo com produtos fervidos vale a pena conduzir processamento térmico. Tempo que indicamos acima, mas para produtos fervidos, será suficiente apenas re-ebulição.
  • Muitos confundem o fato de que os produtos são diferentes, isso significa que eles precisam estar cozinhando momentos diferentes. Agora, o principal segredo será revelado - os produtos são selecionados de tal maneira que o tempo de cozimento é o mesmo. Por exemplo:
    • Lula prepara 2-3 minutos.
    • Mexilhões - 3-5 min.
    • O polvo também estará pronto após 3-4 minutos.
    • E até mesmo camarões estão se preparando mais de 5 minutos.

Como pegar coquetel marinho congelado: Receita Marinada

Tal prato permitirá que você tenha sua própria reserva marinha, que estará sempre à mão. E se necessário, ajudará a preparar rapidamente uma salada ou qualquer outro prato. Outra vantagem do coquetel do mar em conserva é que você pode estar confiante em sua qualidade. Afinal, as fabricantes de loja muitas vezes recorrem ao uso de sabor nocivo e amplificadores de cheiro, o que não é o melhor refletido em nossa saúde. Sim, e fique três vezes mais caro do que cozinhar em casa.

O componente principal é a embalagem de um coquetel do mar congelado. Previamente precisa picar por 3 minutos. Na água salgada.

Método primeiro:

  • Sal - 1 colher de sopa.
  • Açúcar - 2 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
  • Vinagre - 1 colher de chá.
  • Pimenta preta - para provar
  • Conecte todos os componentes e despeje o cocktail com falha
  • Insistir na geladeira por 12 horas (sob a tampa de modo a não absorver o excesso de odor da geladeira)
  • Decompor-se em frascos e entupimento
Marinar coquetel
Marinar coquetel

Segunda opçao:

  • Molho de soja - Dependendo do número de frascos, em cada 1-2 TSP derramado.
  • limão
  • Salsa - a seu critério
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
  • Sal - 1 colher de sopa.
  • Açúcar - Paul Spoons
  • Vinagre - 2 colheres de sopa.
  • Pimenta preta ou mistura - a gosto
  • Conecte um coquetel com falha com uma salsa picada e limão picado
    • A propósito, o limão deve predeter água fervente para remover a amargura das peles
  • Decompor-se em frascos e em cada molho de soja
  • Em seguida, faça marinada. Todos os componentes são diluídos em 1,5 litros de água, ferver. O vinagre é adicionado no final
  • Despeje frascos e rolo
  • Precisa armazenar no refrigerador não mais de 3 meses

Como cozinhar um coquetel marinho congelado em um molho cremoso: receita

Esta receita deve ser toda amante no caderno. E ainda melhor, na cabeça. Sim, e lembre-se dele não será qualquer dificuldade, como cozido.

Nós precisamos:

  • Coquetel do mar - abrigo
  • Creme - 100 ml
  • Creme azedo - 3 colheres de sopa.
  • lâmpada
  • Alho - vários dentes
  • Molho de soja - 2 colheres de sopa.
  • Sal e pimenta a gosto
  • Você também pode adicionar um suco de limão e seus greens favoritos (por exemplo, salsa)
Molho de cocktail creme.
Molho de cocktail creme.
  • Primeiro de tudo, você precisa fritar cebolas antes da transparência e adicionar alho picado a ele
  • Em seguida, despejamos creme de leite com creme e compro todos os 5 minutos.
  • Jogue nosso coquetel para molho de ebulição, apagado por mais 2 minutos.
  • Em seguida, adicione especiarias, verdes, molho de soja e suco de limão (opcional)
  • Extinguir sem uma tampa 2-3 minutos. e lindo prato está pronto para se alimentar na mesa

Como cozinhar de um coquetel de mar congelado pilaf com arroz: receita

Em princípio, esta receita não é particularmente diferente do pérola familiar para nós. É que o tempo de cozimento, que leva cerca de 15 minutos (carne nem sempre tem tempo para lidar durante este tempo) e caloria. Este prato é considerado dietético, por isso pode comer com segurança mesmo aqueles que seguem sua figura.

Necessidade:

  • Cocktail do mar - 450-500 g
  • lâmpada
  • cenoura
  • Pimenta búlgara
  • Alho - vários dentes
  • Kurkuma - 0.5 ppm
  • Sal, pimenta e páprica - a gosto
  • Noz-moscada - na ponta da faca
Arroz com coquetel
Arroz com coquetel
  • Cebolas assadas com cenoura e pimenta. No final adicionado alho picado
  • Em seguida, nós arrebatamos um coquetel marinho congelado e o mínimo min. 2-3.
  • Então eles se arrebataram bem (antes da pureza da água) arroz e fritam toda a mistura por mais 2-3 minutos. Despeje a água para o dobro do arroz com frutos do mar
  • Adicione as especiarias acima e ferver min. 15. Desligue, embrulhe em um cobertor quente e insista o min. 20-30.
  • Você pode decorar a vegetação e limão fatiado

Como cozinhar da pasta de coquetel do mar congelado, espaguete: receita

Para esta receita, você pode realizar experimentos, adicionar ou remover produtos. Portanto, tal prato tem muitos métodos de cozinha - com creme de leite, com creme, com pasta de tomate ou tomates frescos. O princípio da culinária de qualquer receita com frutos do mar e pasta (espaguete) é semelhante, por isso não tenha medo de fazer sua contribuição.

Necessidade:

  • Cocktail do mar - 500 g
  • Espaguete (ou qualquer outra massa) - 400 g
  • Creme azedo (ou creme) - 1 xícara
  • Queijo - 100-150 g
  • Alho - vários dentes
  • lâmpada
  • sal, pimenta e verdes - a gosto
Macarrão e coquetel do mar
Macarrão e coquetel do mar
  • Para começar, coloque massas ou espaguete
  • Em seguida, frite cebolas até a cor dourada, adicione alho e, em seguida, um coquetel do mar
  • Frite por 2-3 minutos. Despeje creme azedo e cozinhe o máximo de tempo
  • Em seguida, introduza o queijo e especiarias gratos. Espere por seu derretimento e sem remover do fogo, adicione espaguete pronto (não se esqueça de drenar a água deles)
  • Suavemente misture tudo, apague mais 1-2 minutos. e você pode prosseguir para a refeição

Como cozinhar coquetel marinho congelado com legumes: receita

Um prato dietético e muito rápido, que pode ser um kushan independente e uma adição a qualquer barra lateral. Vale a pena notar que os vegetais podem ser tomados completamente, como dizem, a seu critério. Eles podem ser frescos. E você pode usar a mistura congelada acabada de legumes, como a Itália ou mexicano.

Precisaria:

  • Cocktail do mar - 500 g
  • Mistura de legumes - 450 g
  • Alho - vários dentes
  • Molho de soja - 2 colheres de sopa.
  • Sal, pimenta e verdes - a gosto
Mistura de legumes-mar
Mistura de legumes-mar
  • Tal prato é preparado muito rapidamente - você terá um máximo de 15 minutos.
  • Primeiro você precisa fritar o alho picado até a cor dourada e depois retirar
  • No mesmo óleo, frite o coquetel do mar e depois de 2-3 minutos. Adicionar vegetais
  • Ensopado no fogo baixo min. 10 (até que todo fluido se evapora)
  • No final, adicione temperos, e antes de se alimentar de polvilhar com verdes

Como saborosa coquetel marinho fritada congelado em uma panela: receita

Será delicioso fazer um coquetel do mar, por exemplo, em um molho cremoso ou de queijo. Além disso, você pode cozinhar o reabastecimento de tomate. Mas o coquetel do mar também é caracterizado pelo fato de que, com o número mínimo de ingredientes adicionais, você pode obter um prato loucamente delicioso.

  • Cocktail do mar - 500 g
  • Alho - par de dentes
  • Manjericão - um galho ou colher seca
  • Sal e outras especiarias - a seu critério
  • Queijo sólido - 50-100 g
Cozinhar salada em uma panela
Cozinhar cocktail em uma frigideira
  • Frite em alho creamy ou azeite picado, então adicione um coquetel congelado
  • Sal, pimenta e extinguir por cerca de 3-5 minutos em fogo médio
  • Retire do fogo e polvilhe com queijo ralado. Dar para repousar por alguns minutos sob a tampa para que o queijo derreter

Como cozinhar de uma sopa de coquetel do mar congelado: Receita

Sim, de tal produto, você pode cozinhar não apenas o segundo prato, e fazer, por exemplo, sopa. A propósito, tal Kushan transforma o almoço semanal habitual em uma refeição especial e inesquecível.

Necessidade:

  • Cocktail do mar - 500 g
  • Batatas - 3-4 tubérculo
  • lâmpada
  • cenoura
  • Pimenta búlgara
  • Especiarias e verdes - a gosto
Sopa de coquetel do mar.
Sopa de coquetel do mar.
  • Claro, a primeira coisa que você precisa colocar batatas culinárias
  • E neste momento você precisa fazer cebola e cenoura. Cebolas cortando, como habituais, finamente e suaves quadrados. E você pode se destacar e fazer meio anéis
  • Com cenouras também, você pode compreender o caminho familiar para você, e você pode cortar uma palha fina. No segundo caso, o prato terá uma aparência mais atraente
  • Frite até a cor dourada no óleo vegetal
  • A propósito, recomenda-se tirar a azeitona, mas pode ser substituído por girassol
  • Em seguida, adicione pimenta de palha picada e coloque um coquetel do mar. Extinguir min. 2-3 e jogue para batatas
  • Espere para ferver e desligar. Polvilhe com verduras picadas e pode ser servido na mesa

Algumas recomendações:

  1. Pode ser feito com pasta de tomate, adicione o processo de fritar cebola com cenoura literalmente 1-2 colheres de sopa.
  2. Se a temporada permitir, podemos adicionar com segurança um casal de tomate fresco. Claro, eles precisam ser limpos da casca e esfregar em um pequeno ralador. Isto é, haverá uma pasta de tomate fresco
  3. Se você não é um defensor do entalhe de tomate, então você pode adicionar várias colheres de creme azedo ou creme. Acontece um sabor muito suave

Como cozinhar da pizza congelada do coquetel marinho: receita

Normalmente todo mundo é usado para ver pizza com salame ou frango, mas receitas todos os dias será melhorada. E a pizza de frutos do mar ajudará a surpreender sua casa e diversificar o jantar da família.

O mais difícil e longo neste processo irá preparar o teste. Você pode escolher armazenar bolos congelados, mas com suas próprias mãos para preparar a base para pizza não só será mais barato, mas também significativamente mais saborosa.

Para teste que você precisa:

  • Farinha - 2 copos
  • Azeite - 4 colheres de sopa.
  • Água quente quente - 0.5 óculos
  • Sal - 1 colher de chá.
  • Soda - Chipotka.
  • Despeje a farinha em uma tigela, adicione sal e refrigerante. Todos misturam todos
  • Então faça um aprofundamento e despeje água morna. Então adicione óleo
  • Amassar a massa. Se a farinha não for suficiente, adicione. Mas certifique-se de que a massa não funciona muito apertada. Caso contrário, a pizza acabada é seca
Pizza com coquetel do mar
Pizza com coquetel do mar

Use um recheio:

  • Cocktail do mar - 500 g
  • Queijo (qualquer sólido, você pode ter vários tipos) - 70-150 g (quanto mais queijo, mais saboroso)
  • maionese ou ketchup (pode ser conectado em todos) - 2-3 colheres de sopa.
  • Alho - à vontade
  • azeitonas ou azeitonas - também a seu critério
  • Cocktail de tabuleiro por 2 minutos. Em uma água ligeiramente salgada. Cair na peneira para que a água seja completamente desaparecida
  • Fazer bolos. Dependendo da forma, é claro, vai cerca de 2 pizza de médio porte.
    • Por falar nisso! Para tal receita, não é necessário lubrificar o formulário. Massa gorda necessária vai dar
  • Lubrifique os bolos com maionese, ketchup ou sua mistura. Você pode usar qualquer molho favorito. Não se esqueça de pré-adicionar alho picado, mas você pode fazer sem isso
  • Nós colocamos nosso coquetel do mar e acomodamos algumas azeitonas entre ele (corte ao longo)
  • Polvilhe com bastante queijo de cima. Assar 15-20 minutos. a 175 ° C

Como cozinhar do risoto de coquetel do mar congelado: receita

O prato italiano é conhecido por todo o mundo - risoto, requer habilidades especiais e produtos especiais. Este prato se refere à cozinha mais alta, então praticando suas habilidades culinárias é melhor não com essa receita. By the way, geralmente em risoto na maioria dos casos incluíam parmesão. Com frutos do mar, tal componente não é usado, o que torna mais leve tão kushan.

O que você precisa:

  • Cocktail do mar - 500 g
  • Arroz (preferencialmente arborio) - 300 g
  • Vinho seco branco - vidro
  • Azeite - 2 colheres de sopa.
  • Bulbo e vários dentes de alho
  • Manjericão ou salsa
  • açafrão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Caldo de peixe (preferível) ou vegetal - 1 l
Risotto com coquetel do mar
Risotto com coquetel do mar
  • Cebolas rasa cortando e fritos juntamente com alho picado no azeite
  • Não há necessidade de esperar por ouro, o suficiente e 2-3 minutos
  • Adicione arroz e frite junto com cebolas também por 2-3 minutos

Importante: Para risoto, o arroz não é lavado! E, especialmente, não está encharcado.

  • Além disso, se você não encontrou arroz especial, pode usar arroz comum redondo, embora transmitir o verdadeiro sabor dos pratos neste caso não será lançado
  • Despeje vinho e ensopado para sua evaporação. Em seguida, adicione um pequeno açafrão e misture bem
  • Em seguida, a virada do caldo. Mas aqui você precisa ser paciente, porque, você precisa derramar uma para uma cama. E a próxima parte é adicionada somente quando o líquido anterior evapora

Importante: Este é precisamente o segredo principal - o fluido é adicionado gradualmente e pequenas porções.

  • Para verificar a prontidão do prato, vale a pena prestar atenção à sua consistência. Não deve ser muito líquido (isso não é um mingau) ou espesso (e não pilaf). Idealmente - ela deve ser creme, como um creme azedo espesso
  • No final, sal e pimenta é adicionado, misture e jogue um coquetel festejado. Cozinhe por mais 2-3 minutos e pode ser removido do fogão.
  • Antes de servir, polvilhado com manjericão ou salsa picada

Importante: Não descongele o cocktail à temperatura ambiente, porque pode se transformar em mingau. Melhor desistir por alguns minutos em água fervente.

Como fazer uma salada de coquetel marinha congelada com maionese: receita

O fato é que o coquetel do mar é muito saboroso e não requer amplificadores adicionais. Portanto, para preparar uma salada com tal componente não será difícil - pode ser qualquer receita. E os ingredientes podem ser usados ​​absolutamente diferentes - pode ser pepino, tomate ou abacate. Preenchimento de preferência azeite com suco de limão.

Mas queremos oferecer uma receita rápida, simples e saborosa usando maionese. E mais importante - não requer muitos componentes, você só precisa dois:

  • Cocktail do mar - 500 g
  • Ovos de frango - 4-5 pcs.
Salada do mar
Salada do mar

Além disso, a seu critério, você pode adicionar:

  • Pepino fresco - 2 unidades
  • Milho enlatado - 1 banco
  • Pimenta búlgara - 1 pc.
  • Ferva no cocktail de mar de água salgado aproximadamente 4-5 minutos. Drenar líquido e legal
  • Ferver os ovos parafuso e cortar em cubos
  • Pepino (limpo, se necessário), você pode cortar pequenos painéis
  • Pimenta corte palha
  • Conecte todos os componentes e corrija com maionese. Se necessário, você pode escapar e pimenta

Como preparar uma salada de coquetel do mar congelado com abacate: receita

Tal prato complementará perfeitamente qualquer jantar festivo e se encaixar perfeitamente a qualquer homem lateral. Pode ser preparado tanto no verão quanto nas noites de inverno. O abacate é considerado uma fruta exótica e alguns podem causar dúvidas, mas tem um sabor de baixo nível. By the way, sugerimos suplementados com uma salada de águia de luz da Apple. E se desejar, você pode adicionar mais, por exemplo, pepino.

Ingredientes requeridos:

  • Cocktail do mar - 200-250 g
  • maçã
  • abacate
  • Folhas de salada
  • Greens (qualquer) - a gosto
  • Bulbo - à vontade
  • Cebolas verdes - necessariamente

E também precisa fazer reabastecimento:

  • Azeite ou óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
  • Vinagre (de preferência maçã ou vinho) - 1 colher de sopa.
  • Sal e pimenta a gosto
Suplemento abacate para salat
Suplemento abacate para salat
  • Ferver, como deveria ser, coquetel do mar em uma água levemente salgada (não mais de 5 minutos)
  • Corte a maçã em pedaços pequenos, pré-limpos das peles
  • Os abacates também devem ser limpos e cortados em pequenos quadrados
  • Cebolas, verdes e salada colocam ou role em pedaços (como já sua alma)
  • Bulbo, se você usar, mentir meio anéis e se esconder com água fervente. É necessário para remover a amargura
  • Conecte todos os componentes no pacote preparado e alimente a marinada cozida
  • Se alguém tiver uma pergunta como fazer reabastecimento, então você precisa apenas misturar todos os componentes

Como fazer uma salada de um coquetel do mar com camarões e lulas, chopsticks de caranguejo: receita

Outra salada que será apenas um prato favorito na família. A propósito, é uma salada muito mais mais saborosa de varas de caranguejo. E vale a pena notar que os componentes que cada anfitriã pode se controlar. Por exemplo, uma pequena maçã dará um destaque de tal salada, e se você adicionar milho, então saciedade adicional e sabor maravilhoso aparecerão.

Precisaria:

  • Cocktail do mar - 500 g
  • pepino
  • Ovos - 3 PCs.
  • Crab Sticks - 200-240 g
  • Cebolas - 1 cabeça pequena
  • maionese - a seu critério
Salada com componentes marinhos
Salada com componentes marinhos
  • Imediatamente vale a pena notar que você também pode adicionar mais camarões e uma carcaça de lula. Mas, por via de regra, em um coquetel congelado há apenas o suficiente.
  • Ferva o coquetel em si até a prontidão.
  • Os chopsticks de caranguejo cortam blocos demais.
  • Ovos também, brigas em moderado. Pepino pode ser cortado por fatias, mas você pode de qualquer maneira familiar para você.
  • As cebolas estão por meio de anéis e, se desejadas, você pode quieto. Ou use um arco de salada.
  • Misture todos os componentes e combustível toda maionese. Se necessário, spray e pimenta.

Como decorar pratos do coquetel do mar para uma mesa festiva: idéias, fotos

Se falarmos sobre a decoração, sua fantasia será muito popular aqui. A salada se torna bastante bonita, porque inclui, digamos, componentes adequados. Portanto, será suficiente apenas deitá-lo em forma bonita. Claro, porção. Se falarmos sobre decorações adicionais, você pode recorrer à ajuda:

  • Flores de cebola ou cenoura
  • Você pode, por exemplo, de rabanetes, repolho roxo e cenoura fazem pansies
  • Boldly use cogumelos fritos ou conservados para decorar. Eles complementarão perfeitamente o coquetel do mar e permitirão obter um sabor incrível.
  • No novo ano você pode colocar uma salada na forma de um boneco de neve. Fundo branco Crie com um esquilo ralado, e azeitonas e uso de cenouras para outras decorações
  • Muito original vai parecer uma salada em cestas de tomate
Decoração festiva para salada
Decoração festiva para salada
Decoração festiva para salada
Decoração festiva para salada
Decoração festiva para salada
Decoração festiva para salada

Decoração festiva para salada

Decoração festiva para salada

  • Você pode colocá-lo na forma de um caranguejo usando um camarão como patas.
  • Ou faça um peixe. Cupcasões podem ser feitas de anéis de cenoura e fazer uma vidros de ovos e azeitonas. Cauda e barbatanas podem ser substituídas, por exemplo, cebolas verdes
  • Se houver um raban, então violetas bonitas e comestíveis virão dele

Em geral, inclua sua imaginação e leve em conta os desejos de famílias e convidados. Afinal, as crianças vão gostar da salada na forma de animais ou personagens de desenhos animados, as mulheres enfrentarão flores claras, e os homens podem fazer uma salada em forma de carro ou tanque. A propósito, azeitonas e azeitonas podem usar como elementos adicionais.

Vídeo: coquetel do mar. Pratos de frutos do mar

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